Episod 3 – Jessie Sommarström

I vår miniserie – Små svenska bönor gör stor skillnad – kommer ni att få träffa personer som älskar och hanterar baljväxter på daglig basis. Sist ut är stjärnkocken Jessie Sommarström.

Jessie Sommarström är stjärnkocken som 2022 vann Årets kock och använde den plattformen att ta fram 50/50 principen. Att blanda 50 % köttfärs och 50 % baljväxtsfärs.

Sedan dess har hon i samma anda briljerat och inspirerat i Kockarnas Kamp Allstar under hösten 2024.

Jessie avslutar på topp när hon serverar middagen på Nobelfesten, självklart innehöll den baljväxter.

Jessie är en superstjärna på alla sätt och vi är så stolta att hon är en del i vår serie.